LEVADURA POR MASAS DULCES

En la búsqueda de un producto que cumpla con los requisitos específicos del mundo de la pastelería, la compañía ha seleccionado una levadura Zeus osmotollerante específicamente indicado para pasteles con levadura: GOLD. La alta fiabilidad, constancia y su naturalidad son garantìa de una valiosa contribución a la labor de los chefs de repostería en la realización de sus obras.

Levadura de Gold es indispensable en la industria, tanto de productos tradicionales y congelados, gracias a sus características de alto rendimiento a altas concentraciones de azúcar, que permiten el logro de altos niveles de productividad, garantizando todas las características organolépticas pedidas por los clientes más exigentes.